Posts

Showing posts with the label prajitura

Prăjitura cu piure de castane

Image
Prăjitura cu piure de castane este un desert ușor de făcut și este prăjitura ideala pentru cei care iubesc castanele și mai ales piureul de castane. Toate ingredientele folosite la aceasta prăjitură sunt la îndemâna iar prepararea ei este ușoara. Daca folosim smântâna pentru frișca neîndulcită atunci când preparam frișca adaugăm 2 – 3 lingurițe de zahar pudra (sau după gust) odată cu întăritorul de frișcă. Prăjitura cu piure de castane este o delicatesa FĂCUTA IN CASA care va deveni prăjitura preferata a celor dragi, și ii va încânta pe cei care iubesc piureul de castane. Pofta buna! Ingrediente: Blat - 280 g. faina - 5 albușuri - 5 galbenusuri - 130 g. piure de castane îndulcit - 120 g.zahar - 1 lingura cacao - 1 lingura zeama de lămâie - 1 + 1 linguriță sare - 1 plic praf de copt Umplutura - 400 ml. smântâna îndulcită pentru frișcă - 140 g. zahar pudra - 150 g. unt - 1 borcan piure de castane îndulcit - 1 plic glazura ciocolata - 2 pliculețe întăritor fri

Prajitura Poloneza (prajtura cu nuca si gem)

Image
Prajitura poloneza este o prajitura simpla si delicioasa. E formata din blat, gem si bezea cu nuca. Pentru blat untul pe care il folositi sa fie minim 80 % grasime. Nu recomand margarina la blat deoarece nu ii da gustul catifelat pe care il da untul. Aceasta prajitura se poate face cu orice fel de gem sau marmelada, din orice fruct . Pentru bezea putem sa prajim putin nucile si dupa aceea sa le macinam. Daca nu aveti nuci puteti folosi alune, arahide, dar sa nu fie sarate.Aceasta minunata prajitura poate fi congelata si pastrata o perioada mai lunga, iar cind avem nevoie de ceva dulce si facut in casa o putem decongela la cuptorul cu microunde, pe pozitia de decongelare, si o putem servi imediat. Daca dorim ca aceasta prajitura sa iasa mai inalta , folosim o tava mai mica. Spor la copt va doresc! Ingrediente: -1 pliculet coaja de lamaie -100 g zahar - pasta de macese sau marmelada sau gem (dupa preferintele si gustul fiecaruia) -esenta de lamaie -1/2 lingurita sare - 2 lingu

Prajitura Negresa mentolata

Image
Pentru prepararea acestei minunate retete de  negrese, aproape  intodeauna, avem ingredientele la indemanain casa. Prepararea acestei prajituri nu dureaza foarte mult si este si simplu de facut.Daca nu va place menta puteti folosi orice alta aroma: coaja rasa de portocala sau lamaie, esenta de rom , apa de trandafiri sau apa de flori de portocal , etc. Singura cerinta este ca untul sa aiba minim 80% grasime.Nu recomand folosirea margarinei deoarece nu are aceeasi savoare ca untul, dar la urma urmei fiecare o poate prepara dupa gustul si placerea sa.  Pofta buna Ingrediente: 320 g.zahar 1/2  lingurita de ulei menta (puteti folosi orice fel de esente sau arome dupa gust) ½ lingurita sare 60 g. cacao 135 g.faina 170 g. unt 3 oua mari Dimensiuni tava 27cm x 20 cm